Siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng? mungkin hampir semua orang sangat menyukai makanan yang satu ini, karena memiliki tekstur yang sangat renyah dan lezat. Namun meski rasanya yang sangat lezat sangat di sarankan untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan, karena jika mengkonsumsi terlalu banyak akan berdampak buruk bagi kesehatan anda juga.
Mengapa di katakan bisa berdampak buruk bagi kesehatan? karena di balik kelezatan ayam goreng ini ternyata mengandung banyak kalori. Lalu yang menjadi pertanyaannya berapakah jumlah kalori pada ayam goreng ini? jumlah kalori yang terdapat pada ayam goreng ini tergantung bagian ayam mana yang kalian konsumsi, pada umumnya ayam memiliki beberapa bagian seperti paha, dada, paha atas hingga paha bawah dan sayap. Setiap bagian ayam goreng ini pastinya memiliki kandungan lemak dan protein yang berbeda dan juga jumlah kalori yang berbeda juga.
Daging ayam sebenarnya mengandung termasuk mengandung jumlah kalori yang lebih rendah di bandingkan dengan hewani lainnya, tapi jumlah kalori pada ayam ini akan meningkat ketika sudah mengalami proses pengolahan tertentu seperti di goreng menggunakan minyak atau di tambahkan tepung. Selain itu juga kalori pada ayam goreng juga terkandung pada kulit ayam, jika anda menggorengnya bersamaan dengan kulit ayam maka jumlah kalori juga akan semakin meningkat.
Batas kalori yang secara normal untuk di konsumsi perhari tidak boleh lebih dari 2.000 kalori untuk pria dan untuk wanita 2.500 kalori. Meskipun demikian jumlah kalori tidak menetap pada angka tersebut, tergantung pada faktor usia, metabolisme dan banyaknya jumlah gerak yang dilakukan.
Ayam goreng ini juga sering dikatakan sebagai makanan fast food atau junk food, dan ini tentunya sangat tidak baik untuk di konsumsi secara berlebihan. Selain jumlah kalori pada ayam goreng yang sangat tinggi, makanan apapun yang di goreng dan mengandung garam juga memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi juga. Resiko yang sangat di khawatirkan juga jika ayam goreng di goreng menggunakan minyak yang di proses dari tahap hidrogenisiasi.