Pie Susu Khas Papua memiliki tekstur yang lembut manis pada bagian tengahnya dan renyah di bagian luar. Pie Susu Khas Papua sangat berbeda dengan pie susu lainya, itu karena Pie Susu Khas Papua memiliki ukuran lebih besar dan di sajika dengan di potong segitiga seperti potongan pizza, selain itu Pie Susu Khas Papua juga cocok untuk di jadikan sebagai menu hidangan dessert atau untuk acara-acara yang spesial. Berikut adalah resep dan cara membuat Pie Susu Khas Papua yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan Kulit Pie Susu Khas Papua:
– 200 gram Terigu protein sedang
– 125 gram Margarin
– 20 gram Gula halus
– 2 sendok makan Air es

Bahan-bahan Isian Pie Susu Khas Papua:
– 200 ml Susu kental manis
– 200 ml Air
– 4 butir Telur
– 1 sendok teh Pasta vanilla
– 20 gram Tepung maizena

Cara Membuat Pie Susu Khas Papua:

1. Campurkan bahan tepung terigu, gula halus, dan margarin, kemudian aduk dengan menggunakan grapu dan tambahkan air es. Aduk kembali dan uleni hingga adonan bisa di bentuk.

2. Cetak adonan di piring cekun dan tusuk-tusuk pada permukaan adonan menggunakan garpu. Di sisihkan.

3. Isian: Kocok lepas telur ayam, tambahkan bahan kental manis, pasta vanilla , air, dan maizena, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.

4. Tuang bahan isian Pie Susu ke dalam kulit Pie dengan sambil disaring, Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 150°C selama kurang lebih 60 menit dan hingga permukaannya set.

5.Dinginkan terlebih dahulu kue pie susu sebelum di sajikan.

Terima kasih sudah membuat kue pie susu khas Papua dengan menggunakan resep yang sudah kami bagikan, resep dan cara pembuatan kue pie susu khas Papua sangat mudah sehingga sangat membantu anda untuk menyediakan makanan yang enak dan lezat untuk di hidangkan dan di nikmati bersama keluarga atau rekan terdekat. Anda juga bisa membagikan resep tersebut kepada saudara atau rekan anda jika mereka ingin membuat kue pie susu khas Papua juga. Selamat mencoba kue pie susu khas Papua dan semoga bermanfaat.